Gingembre

by admin

Gingembre

Le gingembre s’exprime ….
Un langage franc et sans détour, pas de fioritures, une belle puissance qui chuchote des mots doux…
Une longue macération , un repos de trois semaines minimum pour un mariage parfait.
Le gingembre est issu soit d’une agriculture en biodynamie ( sans utilisation de pesticides ou d’engrais chimiques), soit est carrément Bio
préservant de ce fait les sols, ce qui lui confère cette richesse et cette puissance gustative.
D'agréables notes de citrons verts et d'ananas se révèlent avec le mordant du gingembre qui vient vivifier le palais.
Que du plaisir ...

Gingembre